Lo que hoy es conocido por Riópar Viejo fué su único núcleo habitado en tiempos Romanos y Visigodos, o incluso con la invasión Musulmana, fué la creación de una fábrica la que hizo cambiar la fisionomia de este pueblo, corria el año 1772 cuando Hans Georg Graubner, llevó a cabo la construcción de una importante fábrica de latón, la conocida como Fábricas de San Juan de Alcaraz, la gente de Riópar Viejo empezó a trasladarse cerca de la fábrica junto con su ayuntamiento, iglesia... incluso se le cambió el nombre pasando a conocerse durante mucho tiempo como Fábricas de Riópar.

Riópar viejo

Los atractivos del Riópar de hoy son escasos a nivel de Patrimonio Artistico o Historico, excluyendo Riópar Viejo, con su Iglesia Parroquial del Espíritu Santo del S.XV o el el castillo en estado ruinoso del SXII o con la misma aldea que con pocos habitantes conserva su arquitectura antigua, aunque ultimamente construcciones nuevas crean una nota discordante en el paisaje, aún así su situación en alto y su tranquilidad hacen recomendable su visita.

Vista desde la cueva de "los chorros"

Pero quizás lo más destacado de Riópar es su enclave, situado en un valle con picos que lo rodean de más de 2.000 metros sobre el nivel del mar.
 Pero si por algo es muy conocido este pueblo es por "Los Chorros del Mundo" uno de los parajes más bonitos de la Región de Castilla la Mancha.

Los "Chorros" están situados en el Calar del Mundo de cuyas entrañas nace el río del mismo nombre,  la capacidad erosiva del agua ha esculpido un escarpado valle y diversas cuevas de formación cárstica.

 En los impresionantes acantilados del valle de los Chorros se encuentra la cueva homónima que da lugar a una cadena de saltos y cascadas de más de 100 metros de altura, cuyas aguas reposan en pequeñas pozas o piscinas conocidas como calderetas.

Cerca de allí, escondida entre los árboles, se encuentra la laguna de las Truchas, donde la visita se acompaña del canto de los pájaros y el chapoteo de la trucha común.

La población de Riópar se encuentra al sudoeste de la provincia de Albacete y limita con:

Norte: Con Villaverde del Guadalimar y Villanos. 
Sur: Con Yeste. 
Este: Con Molinicos. 
Oeste: Con Siles.